Nutrición celebra 46 años de formación profesional

• La escuela destaca por sus acreditaciones nacional e internacional, la actualización curricular y la formación de especialistas comprometidos con la salud pública.

Cuatro décadas y media de trayectoria respaldan la formación de nutricionistas en la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa (UNSA). La Escuela Profesional de Ciencias de la Nutrición conmemoró su 46.º aniversario con una ceremonia que reunió a autoridades universitarias, docentes, estudiantes y personal administrativo, en la que se destacaron los avances académicos alcanzados y los desafíos de la profesión frente a los actuales problemas de salud pública.

La actividad contó con la participación del rector, Dr. Richar Paredes Orue; el vicerrector académico, Dr. Vladimir Rosas Meneses; la decana de la Facultad de Ciencias Biológicas, Dra. Jesús Juliano Ramos; y la directora de la escuela, Dra. Melani Calle Rojas.

Durante su intervención, la directora destacó la acreditación nacional e internacional del programa, la actualización del plan de estudios realizada en 2025 y los avances en movilidad académica de estudiantes y docentes. Señaló que estos resultados reflejan el trabajo conjunto de la comunidad universitaria y planteó como próximos desafíos fortalecer la investigación científica, incorporar nuevas tecnologías y ampliar la vinculación con los sectores público y privado.

Por su parte, la decana recordó el proceso de crecimiento de la escuela, desde sus primeras iniciativas de acreditación hasta la consolidación de sus reconocimientos de calidad. También resaltó la evolución de su plana docente y el trabajo de responsabilidad social que permite acercar a los futuros nutricionistas a las necesidades alimentarias de las comunidades urbanas y rurales.

El rector felicitó a la comunidad académica por su trayectoria y exhortó a los estudiantes a sentirse orgullosos de su formación agustina. Asimismo, destacó la importancia de que los futuros profesionales egresen con una preparación de alto nivel y contribuyan al prestigio de la universidad.

A 46 años de su creación, la Escuela Profesional de Ciencias de la Nutrición proyecta su desarrollo hacia una formación cada vez más vinculada con la investigación, la innovación y las necesidades de la población, con el propósito de contribuir a una sociedad más saludable, justa y sostenible.