La UNSA produce más de 21 mil panes para familias vulnerables

Para la prevención y control del COVID 19, la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa ha puesto a disposición de las autoridades regionales y nacionales, uno de sus más importantes centros de producción: la Panificadora UNSA.

Este centro, desde mediados del mes de mayo y en convenio con municipalidades distritales, produce gran cantidad de panes, los que han sido distribuidos entre las familias más vulnerables de la región.

Hasta el momento, la panificadora UNSA produjo aproximadamente 21 mil 100 unidades de pan para los distritos de Cayma y Chiguata en Arequipa, y para Huambo y San Antonio de Chuca (Imata) en Caylloma.

La ayuda que presta la Universidad se canaliza a través de la Oficina Universitaria de Responsabilidad Social. El Dr. Luis Roberto Gamero Juárez, responsable del área, explica que las municipalidades proveen los insumos y la Panificadora se encarga de su elaboración donde participan maestros panaderos y personal de la Universidad, quienes cumplen los protocolos de higiene y seguridad establecidos.

Las municipalidades también son las encargadas de la distribución.

La Casa Agustina está abierta a apoyar a cualquier institución pública u organización popular durante esta emergencia sanitaria. “La idea es apoyar a todas las familias vulnerables, especialmente a aquellas que no recibieron alimentos ni el bono familiar” precisa la autoridad universitaria.

Ahora, un lote de 3500 unidades de pan será producido en los siguientes días para los distritos de Cerro Colorado y Hunter, jurisdicciones que han mostrado su interés por acceder a este apoyo de la Casa Agustina.

Gamero Juárez señala que el apoyo que presta la Universidad a través de su panificadora está asegurado hasta que dure la emergencia sanitaria por el COVID 19. Las municipalidades y/o instituciones interesadas solo deben ponerse en contacto con la Oficina Universitaria de Responsabilidad Social.

“Este tipo de acciones nos fortalece como institución y reafirma nuestro compromiso con la población, especialmente con aquellas familias en estado de pobreza que afrontan dificultades por la cuarentena” expresa el Dr. Luis Gamero Juárez.

Destacar que desde que se inició esta emergencia sanitaria en el país, la UNSA, como parte de su política de responsabilidad social hacia la comunidad, ha puesto a disposición de la población y autoridades, su infraestructura, vehículos, laboratorios, hospitales e investigadores, todo ello con el objetivo de hacer frente al COVID 19.