Científicos trabajan en mejorar la resiliencia genética de la quinua

• Proyecto plantea fortalecer la seguridad alimentaria

Un grupo de investigadores desarrollan un estudio para identificar genes que permitan a la quinua resistir el estrés salino. Este avance busca potenciar su cultivo en suelos adversos, garantizando un mayor rendimiento y contribuyendo a la seguridad alimentaria global.

El proyecto es liderado por el Mag. Sandro Jhonatan Condori Pacsi y la Dra. María Rosario Valderrama Valencia, ambos profesionales de la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa (UNSA). En su desarrollo emplean herramientas bioinformáticas para analizar el genoma de la quinua.

Su objetivo es caracterizar genes clave y evaluar su expresión genética para desarrollar variedades más resistentes y productivas. El estudio incluye la demostración funcional de estos genes que serán introducidos en la planta herbácea Arabidopsis thaliana, lo que permitirá validar su efectividad.

La quinua es un cultivo estratégico por su alto valor nutricional y su capacidad de adaptación. Su resurgimiento global la posiciona como un alimento clave para enfrentar los desafíos alimentarios, destacando a Perú y Bolivia como líderes en su producción y exportación. A largo plazo, estos hallazgos facilitarán la creación de cultivos mejorados capaces de prosperar en suelos salinos y en condiciones climáticas extremas.

El análisis del genoma de la quinua ha permitido identificar mecanismos genéticos responsables de su resistencia. Estos hallazgos ofrecen nuevas oportunidades para optimizar su rendimiento y fortalecer la agricultura sostenible, mitigando el impacto del cambio climático en la producción agrícola.

Con un enfoque en biotecnología y mejoramiento genético, esta investigación abre nuevas perspectivas para la agricultura. Sus avances contribuirán a garantizar la sostenibilidad del cultivo de la quinua, consolidándola como un pilar en la lucha contra la inseguridad alimentaria mundial.