GIULIANA RONDÓN SARAVIA

FACULTAD DE INGENIERÍA DE PROCESOS

Departamento Académico de Ingeniería Industrias Alimentarias

Docente Asociado del Departamento Académico de Ingeniería de Industrias Alimentarias, con más de 10 años de experiencia en la docencia universitaria. Con maestría en Ingeniería de Proyectos, con mención en Gerencia de Proyectos. Estudios concluidos en el Doctorado en Salud Pública en la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de San Agustín. 

Participación en proyectos de investigación con fondos concursables UNSA-INVESTIGA en calidad de investigador principal y coinvestigador. Investigador Principal del proyecto Iniciativa Purdue- UNSA para establecer un Centro de Seguridad Alimentaría en el Perú- Proyecto Piloto, con artículos publicados en revistas científicas indexadas. 

Ganadora de una pasantía Enhancing of legumes growing in Europe through sustentainable cropping for protein supply for food and feed (Mejoramiento de las leguminosas que crecen en Europa a través de cultivos sostenibles para el suministro de proteínas para la alimentación, del 16 de enero al 15 de febrero de 2017 en el Instituto de Biotecnología Vegetal de la Universidad Politécnica de Cartagena-España. Participación en diferentes  capacitaciones sobre TIC y su aplicación en  la enseñanza.